现在市面上一些蛋糕柜广告将杀菌功能吹捧的过于夸张，以至于很多人冲着杀菌功能去购买蛋糕柜，其实，这样的选购方式是错误的。

  据卫生专家介绍，目前市场上的抗菌蛋糕柜只是在蛋糕柜的内胆、门胆、门把手处采用了一种抗菌塑料，它有抑制细菌生长的作用，但是对于与蛋糕柜内壁不相接触的食品则不起抑菌作用，抗菌塑料并不具有杀死细菌的功效，抗菌杀菌是两个概念。医学家指出，抗菌与杀菌有着明确的概念和极其严格的标准，任何家用直角蛋糕柜均不可能达到杀菌。

  杀菌技术关系到食品的安全问题，应是一件非常谨慎的事情，所以消费者在购买蛋糕柜的时候，一定不要一味的相信商家做出的杀菌广告，而是要根据自己的实际需要购买一款适用的蛋糕柜。 http://www.sinospjx.com/